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| H1N1食療方 | |||
| Letter Posted by 阿May (maykwan128@yahoo.com.hk) on 20-06-2009 7:18 pm
IP Address: 221.127.104.24 |
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| 凱芹： 您好嗎？香港這幾天都好熱!今天還掛上1號風球添,有個颱風在台灣。 未來幾天,是否會影響香港呢？ 在昨天突然收到由南菲回來的阿周同學,他第一時間就Call我,唏！一聽 到佢的聲音就已經認得到,當然係非常高興喇!馬上便與他見面,想想,都有 幾年未有返嚟喇!老朋友見面一定開心得不亦樂乎!原來過兩天,還有一個 老同學檀香山回來!到時見面又一定是件樂事了！ 在月尾阿Mimi又都返來玩!O,太好了吧!講起個個都掛住這個細小的地方! 但大家都在這裏長大的,有著童年的回憶！離開太久了,一定有個思鄉病! 現在流行在四週的流行感冒示弱,我收到一張[預防甲型H1N1流感建議食療方] 好想与大家去分享一下,今次先介紹一個又經濟又簡單又好飲的湯水,希望是 真的有效吧！這個叫[西洋菜蜜棗生魚湯]~<材料>生魚200g 豬展200g 西洋菜250g 蜜棗2枚 陳皮2g "一般$50元己經可以夠買" <製作方法>生魚去鱗及內臟，洗淨後油鍋略煎"用水沖冲去油"備用。 將豬展出水備用。西洋菜洗淨。陳皮用沸水略浸,用刀撇掉果苔備用。 用適量水，大火煲沸後放下所有備用的材料，煲沸後再轉慢火煲2-3 小時，加鹽後即可食用。 [功效] 清熱養陰，潤肺止渴。[適應範圍]普通家庭飲食，及有需要調理者。 [用法]一人量，每日2次食用。每周可煲食用2-3次，因應情況，可連續食用 1-2周,或隔周飲食用。 啊,一邊寫一邊想....這個湯水原來可以預防感冒!也是用來治療甲型感冒的。 大家都不彷一試啊!真係好簡單嘅。這個食療方由廣華醫院中醫科研中心 李主任及熊教授提供的。日后還有別的提供大家去參巧! 在此謹祝大家都： 身體健康! 開心愉快! 永遠在支持凱芹的 May Kwan 20/06/2009年 |
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